先日、物産展で買ってきた魚沼産コシヒカリを炊いてみました。 普段食べているご飯よりも照りと艶があり、もっちりとした食感で、塩握りだけで大層美味しくいただきました。 美味しい素材だと、特別手を加えなくても美味しいご飯となるのですね。 漢方相談し…
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