食と健康
白鳩堂です。 以前更新をしてから、かなり状況が変わってきました。 まず、接触感染、飛沫感染が主であり、密集、密閉、密接の3条件が重なると感染が拡大するということが判って来ました。 麻疹(はしか)のように、すれ違うだけで感染するような空気感染では…
白鳩堂です。 年明けからじわじわ話題になっていた武漢発症の新型コロナウィルスですが、日本でも感染の可能性が高まってきています。 相談も何件か受けましたが、予防としてやれることは風邪の予防と変わりありません。 まずはしっかり手荒いをすること。 …
白鳩堂です。暑い日が続きますね。 熱中症で救急搬送された患者数も大変多くなっているようです。 特に屋内にいるにも関わらず熱中症になる方、十分対策を講じているにもかかわらず熱中症になる方が増加しているようです。 室内にいて喉の乾きの自覚症状がな…
白鳩堂です。前回記事から大分空いてしまいました。 その間に、新商品がやっと届きました。 体脂肪を減らすことのできる機能性食品「GOLDAY」です。 あまりの人気に、中々入荷できなかったものです。 白鳩堂では、ダイエットや脂肪の燃焼に効果のある商品が…
最近様々な勉強会で、日々の食事の大切さについて言及している先生が多くなりました。 テレビや雑誌では、特定の食品を摂れば、さも病気が治るように喧伝されていますが、それだけでは治らないことの方が多いのではないでしょうか。 「口から摂るものだけが…
風邪の症状がなく、午後から微熱が上がることはありませんか? 微熱の続くのは何らかの内蔵が弱っている証拠ですが、特に午後から上がりやすい時は、肝が弱っている可能性が高いです。 年末は忘年会などで飲みすぎたり、仕事などでストレスが溜まったりで、…
今回の西日本豪雨で被災された方々に、心よりお見舞いを申し上げます。 さらにすぐ梅雨明けして、被災地はとても大変なことと思います。 東京もえげつない暑さですね。 毎日熱中症で搬送されている方が大勢おりますし、痛ましいことに亡くなられた方もおりま…
白鳩堂です。梅雨からすでに真夏の陽気ですね。 このような季節は温度湿度が急変しますから、体調が悪くなりがちです。 この季節にも、すでに夏バテの方がちらほら見受けられます。 夏バテは、急な温度湿度の変化に身体が対応できず、自律神経が失調する場合…
白鳩堂で、良く糖や油についての質問を受けます。 油について分かりやすく説明しているのが、この 「『隠れ油』という大問題」 林裕之著 という本です。 油と病気の関係を理解するのに役立ちます。 最初の一冊としておすすめです。 まず、巻頭ページの様々な…
食欲の秋といいますが、白鳩堂の相談者との話題で「糖質制限」に関してよく質問を受けるようになりました。 自分は、糖尿病などでなく健康を維持するためならば、無理に炭水化物をカットするのではなく、バランス良く食べる方が好ましいと考えています。 糖…
先日、物産展で買ってきた魚沼産コシヒカリを炊いてみました。 普段食べているご飯よりも照りと艶があり、もっちりとした食感で、塩握りだけで大層美味しくいただきました。 美味しい素材だと、特別手を加えなくても美味しいご飯となるのですね。 漢方相談し…